Four cities for dev  
     
 
 
 
 
 
4cities4dev
 

LOS SOCIOS

4Cities4Dev está financiado por la Unión Europea e implica como socios a 4 ciudades europeas, lideradas por Turín, y Slow Food

 

LAS ADOPCIONES

Para describir el enfoque de Slow Food se seleccionaron siete casos de estudio en distintos países africanos hermanados con las ciudades socias

 

14 de noviembre de 2011


14 de noviembre de 2011

Acaba de finalizar el primer taller de 4Cities4Dev, organizado por la Ciudad de Turín e inaugurado con la intervención conjunta del alcalde de Turín, Piero Fassino, y del Presidente de Slow Food, Carlo Petrini.
Los trabajos, en los que participaron también delegados de las ciudades socias de Bilbao y Riga, se centraron en la relación entre alimentos y ciudad, en sus distintas articulaciones: de los comedores de los centros escolares o para los pobres, hasta las huertas urbanas.
En los días inmediatamente anteriores se celebró también la primera reunión del Comité de dirección de 4Cities4Dev, en la que los socios del proyecto analizaron el avance de los trabajos.
La próxima cita es Eurogusto, el 18 de noviembre en Tours, uno de los cuatro eventos principales previstos en el proyecto.
En esta ocasión se presentará el primero de los cuatro vídeos de Living Food Communities, que posteriormente se podrá ver también en esta página. Es el vídeo rodado en la comunidad Pokot de Kenia. El trabajo con los vídeos sigue adelante y justo en estos días se está rodando el segundo cortometraje, en el Baluarte del café silvestre de la selva de Harenna, en Etiopía.

Los vídeos de 4cities4dev sobre los Baluartes Slow Food

Yogur con ceniza de los Pokot – Kenia

Café silvestre de la selva de Harenna - Etiopia

Cuscús salado de mijo de la isla de Fadiouth - Senegal

 
 
 

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