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4cities4dev
 

I PARTNER

4Cities4Dev è finanziato dall'Unione Europea, e coinvolge come partner 4 città europee, con Torino come capofila, e Slow Food.

 

LE ADOZIONI

Per descrivere l'approccio Slow Food sono stati individuati sette casi studio in diversi paese africani, gemellati con le città partner

 

Tutti nello stesso piatto!


Tutti nello stesso piatto!

Giovedì 8 novembre a Trento è stato presentato il cortometraggio "Living Food Communities: Pokot Ash Yoghurt", realizzato nell'ambito del progetto 4Cities4Dev.

L'occasione era  Tutti nello stesso piatto, Festival Internazionale di Cinema Cibo e VideoDiversità.

Il Festival Tutti nello stesso piatto organizzato da Mandacarù e Altromercato è un'occasione di incontro con il cinema e la cultura di Europa, Asia, Africa e America Latina, con i loro cineasti e protagonisti, attraverso i temi del cibo, della biodiversità, della sovranità alimentare, dell'ambiente e dello sviluppo sostenibile.

 

I video di 4cities4dev sui Presìdi Slow Food

Yogurt dei Pokot con la cenere - Kenya



Caffè selvatico della foresta di Harenna - Etiopia



Cuscus salato di miglio dell'isola di Fadiouth - Senegal

 
 
 

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