Il 22 settembre 2012, il forum sociale e ambientale "Rural !" di Montreuil-Bellay (provincia del Maine-et-Loire) invita Slow Food e la città di Tours a "far vivere uno spazio destinato allo scambio di idee, di pratiche, di saperi, di emozioni sul tema della « RURALITÀ »". Sarà l'occasione per i due partner di presentare al pubblico il progetto 4Cities4Dev. In programmazione : travelling exhibition e diffusione dei video sullo yogurt dei Pokot con la cenere del Kenya e sul caffè selvatico della foresta Harenna in Etiopia ; laboratori del gusto per incontrare, attraverso un viaggio dei sensi, le comunità della pesca della Mauritania e la bottarga di muggine ; un'attività per i bambini, per scoprire il progetto "1000 orti in Africa", il lavoro delle comunità della Costa d'Avorio e le stagioni della frutta e della verdura.