Four cities for dev  
     
 
 
 
 
 
4cities4dev
 

I PARTNER

4Cities4Dev è finanziato dall'Unione Europea, e coinvolge come partner 4 città europee, con Torino come capofila, e Slow Food.

 

LE ADOZIONI

Per descrivere l'approccio Slow Food sono stati individuati sette casi studio in diversi paese africani, gemellati con le città partner

 

14 novembre 2011


14 novembre 2011

Si è concluso la settimana scorsa il primo workshop previsto da 4Cities4Dev, organizzato dal capofila Città di Torino e inaugurato da un intervento congiunto del sindaco di Torino, Piero Fassino e del presidente di Slow Food, Carlo Petrini.
Il focus dei lavori, a cui hanno partecipato anche delegati delle città partner di Bilbao e Riga, è stato il rapporto tra cibo e città, nelle sue varie articolazioni, dalle mense scolastiche a quelle per i poveri, fino agli orti urbani.

Nei giorni immediatamente precedenti si è tenuto anche il primo Steering Committee di 4Cities4Dev, in cui i partner del progetto hanno fatto il punto sullo stato di avanzamento dei lavori.

Il prossimo appuntamento è fissato per il 18 novembre prossimo a Tours per Euro Gusto, uno dei quattro eventi principali previsti dal progetto. 

In questa occasione verrà presentato il primo dei quattro video previsti da Living Food Communities, che sarà successivamente visibile anche qui sul sito. Si tratta del video girato presso la comunità Pokot del Kenya. Il lavoro sui video prosegue e proprio in questi giorni sono in corso le riprese del secondo cortometraggio, presso il Presidio del caffè selvatico della foresta di Harenna, in Etiopia.

 

I video di 4cities4dev sui Presìdi Slow Food

Yogurt dei Pokot con la cenere - Kenya



Caffè selvatico della foresta di Harenna - Etiopia



Cuscus salato di miglio dell'isola di Fadiouth - Senegal

 
 
 

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