Slow Food et la ville de Tours interviendront dans les écoles au début de l'année 2013 pour présenter, à travers des ateliers ludiques, le projet 4Cities4Dev et les Communautés de la nourriture adoptées par la ville. Les enfants, mais aussi les professeurs et, indirectement, les parents, pourront ainsi découvrir la vie, le travail et les produits des communautés mauritaniennes et ivoiriennes. Cette journée sera également l'occasion d'échanger autour des thèmes de la pêche durable, du gaspillage alimentaire du respect des saisons et de la consommation durable et responsable plus en général. Et tout cela, en sollicitant les papilles, bien sûr !